佳歌蒸烤消一體集成灶以專業(yè)級別的蒸、烤、高溫消毒功能成為重塑行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)的新一代集成灶，繼承了集成灶集多種功能為一體而不占空間的優(yōu)勢，是千萬家庭開放式廚房的首選。
佳歌集成灶在煙機(jī)、灶具上的性能表現(xiàn)向來出色。21m3/min增壓大吸力、5.0kW猛火滿足任何類型的爆炒，川蜀地區(qū)的朋友頓頓炒辣椒也不會有絲毫嗆鼻的感受。此外，佳歌蒸烤消一體集成灶在煙機(jī)上還作了進(jìn)一步升級，采用直流變頻電機(jī)使得排風(fēng)風(fēng)壓達(dá)到500Pa以上，完全告別油煙倒灌。 不過，光有吸力火力是不夠的，作為專業(yè)級蒸烤消一體集成灶，佳歌集成灶蒸烤消技術(shù)到底有多專業(yè)？ 蒸烤一體機(jī)多采用兩種蒸汽發(fā)生方式，蒸煮水式和直噴式。蒸煮水式通過將水倒入內(nèi)腔底部的凹型蒸發(fā)盤，腔體高溫加熱蒸發(fā)盤來蒸熟食物。此種方式無法控制蒸汽量，耗水量相對更大。 佳歌蒸烤消一體集成灶采用食品級蒸汽發(fā)生器直噴速熱，利用水箱把水引流到蒸汽發(fā)生器內(nèi)，通過高溫把蒸汽發(fā)生器內(nèi)的水蒸發(fā)成蒸汽，通過食品級硅膠管將高溫蒸汽導(dǎo)入到腔內(nèi)噴發(fā)。精細(xì)化作業(yè)讓蒸汽利用率更高，科學(xué)的孔位分布讓高速直噴蒸汽迅速滲透食物肌理，鎖住營養(yǎng)不流失，保留食物本真滋味。 佳歌蒸烤消一體集成灶采用上下發(fā)熱管加熱，高品質(zhì)發(fā)熱管具備更佳的導(dǎo)熱性能且耐高溫氧化，不僅烘烤速度更快，還更經(jīng)久耐用。為了達(dá)到均勻烘烤的效果，佳歌將循環(huán)風(fēng)機(jī)上置，腔體內(nèi)熱風(fēng)對流均勻包裹美食，實(shí)現(xiàn)360°全方位立體烘烤，告別烤焦或夾生的尷尬體驗(yàn)。 針對越來越多人關(guān)心的餐具衛(wèi)生問題，佳歌蒸烤消一體集成灶研發(fā)的高溫蒸消毒黑科技集成灶完美契合消費(fèi)者需求。佳歌蒸烤消一體集成灶擁有64L超大空間，專門配備了消毒專用碗籃。取出蒸烤盤用碗籃代替，將洗好的碗盤放入。選擇發(fā)酵解凍模式下消毒功能，自動進(jìn)入50分鐘120°C高溫消毒流程，達(dá)到了二星級消毒柜水準(zhǔn)。 佳歌蒸烤消一體集成灶嚴(yán)選用材優(yōu)化設(shè)計，給你更專業(yè)的蒸烤消體驗(yàn)！
