春生夏長，秋收冬藏。中國人的衣食動養(yǎng)，皆依季候而作，隨歲月流轉(zhuǎn)。隨著第一聲春雷的響起，驚醒了陷入冬眠的世間萬物，由此，古人將這一節(jié)氣命名為 “驚蟄”。
驚蟄這一天正是萬蟲蘇醒的時候，還因氣候比較干燥，容易使人口干舌燥、外感咳嗽。所以民間素有驚蟄吃梨的習(xí)俗，梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。此時飲食起居應(yīng)順肝之性，吃梨助益脾氣，令五臟和平，以增強體質(zhì)抵御病菌的侵襲。
今天就隨著佳歌集成灶
來看看梨的多樣吃法吧~
煮梨水
食材準(zhǔn)備：梨1顆 ，黃冰糖2塊，枸杞、干銀耳少許
煮一鍋開水，放入所有的食材，蓋上蓋子；
使用佳歌集成灶的電子定時功能，烹飪30min；
燜到梨塊酥軟、銀耳出膠即可，甜度可以按自己喜好自己調(diào)節(jié)哦~
這樣的梨水，具有滋陰潤肺，止咳祛痰的功效，對嗓子具有良好的潤澤保護作用。
蒸梨
將梨從頂部切開后去核，放入少量川貝和冰糖；
放置在佳歌集成灶的專業(yè)蒸箱內(nèi)，輕輕旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)溫度為100℃，時間70分鐘，即可食用。
這樣的蒸梨可以滋養(yǎng)身體，促進人體代謝，同時消除體內(nèi)相關(guān)的毒素和垃圾，改善體質(zhì)。
烤梨
首先將梨蓋切開，挖出梨核，在梨核的空檔里放入黃冰糖，愛吃紅棗、枸杞、桂圓的也可以放幾顆哦。重新蓋上梨蓋，用牙簽固定。
放置在佳歌集成灶的專業(yè)烤箱內(nèi)，調(diào)節(jié)溫度為160℃，20分鐘，即可食用。
這樣的烤梨有利于人體吸收，并且可以保護牙齒、防止粗纖維的刺激。
看了這么多梨的吃法，你還不心動嗎？
趕緊動手和佳歌蒸烤一體集成灶一起為你的驚蟄特制一份全梨宴吧~