開放式廚房受到越來越多年輕人青睞的同時(shí)，依然有許多人對開放式廚房的實(shí)用性存疑。
開放式廚房好看時(shí)尚是沒錯(cuò)，但一些“硬傷”也確實(shí)存在。其實(shí)，聽聽過來人的建議，大家普遍擔(dān)憂的問題完全可以解決。
油煙四溢無遮擋
想想以前家里的老式油煙機(jī)，似乎沒什么大作用，每次做飯依舊是煙氣繚繞，要是裝了開放式廚房，油煙不就到處飄了嗎？
其實(shí)隨著科技發(fā)展，油煙問題早就可以通過更先進(jìn)的廚電實(shí)現(xiàn)最大程度的解決。
首先，在油煙機(jī)的選擇上，我們可以選擇低空近吸的大吸力集成灶，例如290W大功率增壓吸力達(dá)21m3/min的佳歌集成灶。鍋沿距離吸風(fēng)口不過20cm，油煙剛出鍋就被強(qiáng)勁吸力吸走。
其次，輔助廚房油煙的排出，可以在廚房配排風(fēng)扇，烹飪時(shí)自然開窗通風(fēng)。大吸力集成灶+自然開窗通風(fēng)雙管齊下，能極大程度解決開放式廚房的油煙問題。
當(dāng)然，如果擔(dān)心爆炒油煙過重難以徹底吸凈，也可以選擇購買無煙鍋，減少油煙。
除了煎炸炒，日常飲食可以加入蒸烤菜品，減少開放式廚房的油煙壓力。佳歌蒸烤消一體集成灶能蒸擅烤，內(nèi)置64道菜譜簡單易操作，65L四層大容量，烤雞鴨魚蟹、蒸包子餃子都極為方便，從源頭上減少油煙！
臺(tái)面油膩難清潔
平時(shí)四散在空氣中的少量油煙，積少成多形成質(zhì)變，打掃的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)臺(tái)面上都是一層油。
要解決臺(tái)面油膩問題，除了選一臺(tái)大吸力的吸油煙機(jī)，還應(yīng)該謹(jǐn)慎挑選臺(tái)面材料。
地面、墻面最好選用瓷磚而不是容易沾上油污的實(shí)木地板。廚柜臺(tái)面貼上一層納米材料，可以大大降低清潔難度。而最難清潔的灶臺(tái)，也可以使用納米材料。
佳歌集成灶臺(tái)面積水盤，精選304不銹鋼并在表面進(jìn)行無指紋納米涂層處理，一次性沖壓成型，不沾油無指紋不生銹，無懼油漬飛濺湯汁飛灑，一擦即凈。
廚房空間小收納難
廚房空間小是一個(gè)普遍問題，開放式廚房如何做好廚房收納？選擇一些收納神器是有必要的，例如轉(zhuǎn)角拉籃廚柜、自動(dòng)升降廚柜、按壓自彈廚柜等。
另外，盡量減少臺(tái)面式廚電，選擇更省空間的嵌入式和集成式廚電也能省出不少空間，減少收納壓力。
相比于單獨(dú)購買嵌入式的蒸箱烤箱或者消毒柜，一臺(tái)集成專業(yè)級蒸箱、烤箱和二星級標(biāo)準(zhǔn)消毒柜，將煙、灶、蒸、烤、消五種功能合而為一的佳歌蒸烤消一體集成灶絕對是省空間的更優(yōu)選！
當(dāng)佳歌蒸烤消一體集成灶幫你解決了以上“硬傷”，你還糾結(jié)能不能裝開放式廚房嗎？