近日,#媽媽的廚藝能有多差#的話題上了熱搜,起因是一位網(wǎng)友發(fā)的帖子,放了幾張媽媽做的飯菜,畫風(fēng)十分統(tǒng)一,讓人看了就覺得難以下咽。
回帖的網(wǎng)友紛紛表示,吃這樣的飯菜長這么大真是不容易。當(dāng)然,這只是占少數(shù)的個例,普遍來講,媽媽們的廚藝還是不錯的。
不過,生活就像一盒巧克力,你永遠(yuǎn)不知道媽媽的下一餐太咸還是太淡,煮生還是煮焦。
老馬都有失蹄的時候,非專業(yè)廚師的媽媽,也不可能始終保持高水準(zhǔn)的廚藝,要想吃上盡量可口的飯菜,煮飯道具很重要。
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佳歌集成灶集成的灶具摒棄鐵、鋁制爐頭,采用最高品質(zhì)的純銅分火器。同時優(yōu)化氣道,燃?xì)夤┙o更均勻高效,火力突破性達(dá)到了5.0kW,遠(yuǎn)超市面上4.0-4.2kW火力灶具,超大火力自然炒得噴香入味!
同時,佳歌集成灶均采用大、中、小火三檔火力,大小火隨心調(diào)節(jié),大火爆炒夠猛、小火熬粥夠穩(wěn),火候大小精準(zhǔn)掌控,自然不容易燒焦糊鍋!
蒸餃子包子,表面總是濕乎乎軟趴趴,蒸魚蝦娃娃菜,取出整個盤子都是水,非常影響口感。蒸面點(diǎn)蒸菜怎么才能蒸得原汁原味不進(jìn)水?
佳歌蒸烤一體集成灶摒棄傳統(tǒng)蒸煮水式蒸法,采用更省蒸汽的直噴速熱快蒸方式,把水引流到蒸汽發(fā)生器內(nèi),通過高溫把蒸汽發(fā)生器內(nèi)的水蒸發(fā)成蒸汽,以食品級硅膠管將高溫蒸汽導(dǎo)入到腔內(nèi)噴發(fā)。
高速直噴蒸汽讓食材迅速蒸透,而更少的蒸汽又確保蒸箱內(nèi)腔頂部無冷凝水下滴影響食物口感,蒸得透且原汁原味!
廚藝不過關(guān),換烤箱照著美食教程一步步操作總?cè)f無一失了吧?雖然教程上明確標(biāo)注了時間溫度,但是烤箱不夠?qū)I(yè)食材受熱不均勻,還是會做出黑暗料理! 佳歌蒸烤一體集成灶集成專業(yè)級烤箱,采用強(qiáng)導(dǎo)熱性抗氧化發(fā)熱管上下管加熱,曲形設(shè)計、密網(wǎng)式覆蓋,散熱面積更大,食物受熱更均勻。 同時,佳歌蒸烤一體集成灶將循環(huán)風(fēng)機(jī)上置,腔體內(nèi)熱風(fēng)循環(huán)流動均勻包裹美食,實(shí)現(xiàn)360°三維立體烘烤,徹底告別烤焦或夾生!
廚藝總是不見提升,可能是烹飪工具不夠好!佳歌蒸烤一體集成灶十八般武藝樣樣精通,是你廚藝進(jìn)階路上的全能助手!
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